Couteau Japonais en Acier Damas - 130 mm

Name: Couteau Japonais en Acier Damas - 130 mm
Brand: ARTISAN CUISINE TOOLS
SKU: 14:10#Utility knife;200344261:202686816
Price: 87.9 EUR
Availability: InStock

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LA PERFECTION EN CUISINE Couteau Japonais en Acier Damas 130 mm

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Découvrez l'excellence du couteau japonais

Le couteau japonais en acier Damas est un outil incontournable pour tous les passionnés de cuisine. Avec sa lame de 130 mm, fabriquée en acier Damas à 67 couches, il offre une précision de coupe inégalée et une durabilité exceptionnelle.

Caractéristiques techniques

Matériau de la lame : Acier Damas VG-10, 67 couches
Longueur de la lame : 130 mm
Longueur totale : 230 mm
Manche : G10, ergonomique et résistant
Angle de la lame : 15° de chaque côté
Dureté : 60 ± 2 HRC
Poids net : 132 g

Pourquoi choisir ce couteau japonais ?

Idéal pour des découpes précises et professionnelles
Un design élégant et fonctionnel, parfait pour votre cuisine
Fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour une durabilité maximale
Manche ergonomique en G10 pour un confort optimal

Conseils d'entretien

Pour garantir une longue durée de vie à votre couteau :

Nettoyez-le à la main avec de l'eau tiède et un chiffon doux.
Évitez le lave-vaisselle pour préserver la qualité de la lame.
Séchez soigneusement après chaque lavage.
Aiguisez régulièrement la lame avec une pierre à aiguiser adaptée.

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Ajoutez ce couteau japonais en acier Damas à votre collection d'ustensiles de cuisine et découvrez une nouvelle dimension de précision et d'élégance.

Commandez dès aujourd'hui et sublimez vos préparations culinaires avec un outil conçu pour les professionnels.

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