Couteau Nakiri Japonais 6.5 Pouces - Acier Damas AUS-10

Découvrez la Précision et la Polyvalence du Couteau Nakiri 6.5 Pouces

Le couteau Nakiri 6.5 pouces est l'outil indispensable pour les amateurs de cuisine et les professionnels exigeants. Conçu en acier damas AUS-10 à 67 couches, il offre une durabilité exceptionnelle, une coupe ultra-précise et une esthétique élégante.

Points Forts du Couteau Nakiri

• Tranchant inégalé : L'acier damas AUS-10, avec son noyau dur à 60±2 HRC, garantit une précision de coupe et une résistance exceptionnelles.
• Design ergonomique : Manche en bois d'ébène et de rose naturel, offrant une prise en main confortable et un équilibre parfait.
• Polyvalence : Idéal pour découper, trancher et hacher les légumes, fruits et herbes avec une facilité déconcertante.

Spécifications Techniques

• Longueur de la lame : 165 mm
• Longueur totale : 315 mm
• Matériau de la lame : Acier Damas AUS-10, 67 couches
• Matériau du manche : Bois d'ébène et de rose
• Poids : 170 g
• Angle de coupe : 15° de chaque côté

Pourquoi Choisir ce Couteau Nakiri ?

Ce couteau Nakiri combine artisanat traditionnel et technologie moderne pour vous offrir un outil de cuisine performant et durable. Sa lame en acier damas AUS-10, forgée avec soin, assure une coupe propre et sans effort. Son manche en bois d'ébène et de rose ajoute une touche de sophistication et garantit une prise en main agréable.

Conseils d'Entretien

• Lavez le couteau à la main avec de l'eau tiède et un savon doux.
• Séchez immédiatement après lavage pour éviter les taches.
• Affûtez régulièrement la lame avec une pierre à aiguiser adaptée pour maintenir son tranchant exceptionnel.

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