L'outil indispensable pour des découpes puissantes et précises
La hache de cuisine japonaise Hayabusa (faucon pèlerin) est idéale pour découper viandes épaisses, os et légumes durs. Fabriquée avec soin en acier inoxydable, cette hache allie durabilité, performance et un design élégant inspiré de la tradition japonaise.
Caractéristiques principales :
- Longueur totale : 27,5 cm (10,83 pouces)
- Longueur de la lame : 16,5 cm (6,5 pouces)
- Poids : 350 g, offrant un excellent équilibre entre puissance et maniabilité
- Angle de coupe : 85° pour des découpes précises et efficaces
- Matériau de la lame : Acier inoxydable de qualité supérieure pour un tranchant longue durée
- Manche en bois naturel : Ergonomique et confortable, assurant une prise en main sécurisée
Pourquoi choisir la hache Hayabusa ?
- Tranchant puissant : Une lame aiguisée conçue pour découper facilement les viandes épaisses et os solides.
- Légèreté et précision : Avec seulement 350 g, cette hache offre un contrôle optimal pour une découpe sans effort.
- Design ergonomique : Le manche en bois naturel assure une prise en main confortable et réduit la fatigue.
- Polyvalence : Convient aussi bien pour un usage professionnel que domestique.
Avantages :
- Découpez viandes, os et légumes durs avec une précision inégalée.
- Apportez un outil élégant et performant à votre cuisine.
- Inspirée de la culture japonaise, cette hache allie esthétique et efficacité.
Conseils d’entretien :
Nettoyez à la main avec de l’eau tiède et un savon doux. Séchez immédiatement pour éviter la rouille. Rangez dans un endroit sec et sécurisé pour préserver la qualité de la lame.
