Hache de Cuisine Japonaise d'Élégance et de Précision - Kaze Kiri Hōchō

Kaze Kiri Hōchō – L'Outil Idéal pour Découper avec Style et Précision

Découvrez la Kaze Kiri Hōchō, une hache de cuisine japonaise exceptionnelle, conçue pour les chefs exigeants et passionnés. Alliant une lame en acier damas à 67 couches et un manche en bois d’ébène ergonomique, cet outil offre une performance inégalée avec un design unique.

Caractéristiques principales :

• Matériau de la lame : Acier damas à 67 couches, offrant une durabilité et une netteté exceptionnelles.
• Angle de coupe : 15° des deux côtés pour une découpe précise et nette.
• Longueur de la lame : 180 mm, idéale pour couper viandes, légumes, et plus encore.
• Manche ergonomique : Bois d’ébène poli, combinant confort et esthétique.
• Poids : 292 g, parfait pour un équilibre optimal et une prise en main facile.
• Épaisseur de la lame : 2,2 mm, conçue pour la précision et la polyvalence.

Pourquoi choisir la Kaze Kiri Hōchō ?

L'élégance japonaise s’allie à la précision fonctionnelle dans cette hache de cuisine exceptionnelle. Sa lame en acier damas permet une coupe sans effort, même sur les aliments les plus résistants. Le manche en bois d’ébène assure une prise en main confortable, même lors d’une utilisation prolongée.

Utilisation et entretien :

• Polyvalence : Convient pour trancher, découper et émincer viandes, légumes et fruits.
• Entretien : Lavez à la main avec de l’eau tiède et séchez immédiatement pour préserver sa qualité.

Avantages supplémentaires :

• Motif unique en acier damas pour un design distinctif.
• Conception légère et équilibrée pour une manipulation optimale.
• Idéale pour les chefs amateurs et professionnels recherchant la perfection dans leur cuisine.