Japanisches Damaststahlmesser – 130 mm

Name: Japanisches Damaststahlmesser – 130 mm
Brand: ARTISAN CUISINE TOOLS
SKU: 14:10#Utility knife;200344261:202686816
Price: 87.9 EUR
Availability: InStock

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PERFEKTION IN DER KÜCHE Japanisches Damaststahlmesser 130 mm

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Entdecken Sie die Vorzüglichkeit des japanischen Messers

Das japanische Messer aus Damaststahl ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Kochbegeisterten. Mit seiner 130-mm-Klinge aus 67-lagigem Damaststahl bietet es unübertroffene Schnittpräzision und außergewöhnliche Haltbarkeit.

Technische Eigenschaften

Klingenmaterial: VG-10 Damaststahl, 67 Lagen
Klingenlänge: 130 mm
Gesamtlänge: 230 mm
Griff: G10, ergonomisch und langlebig
Klingenwinkel: 15° auf jeder Seite
Härte: 60 ± 2 HRC
Nettogewicht: 132g

Warum dieses japanische Messer wählen?

Ideal für präzise und professionelle Schnitte
Ein stilvolles und funktionales Design, perfekt für Ihre Küche
Hergestellt aus hochwertigen Materialien für maximale Haltbarkeit
Ergonomischer G10-Griff für optimalen Komfort

Wartungstipps

Um eine lange Lebensdauer Ihres Messers zu gewährleisten:

Reinigen Sie es per Hand mit lauwarmem Wasser und einem weichen Tuch.
Vermeiden Sie die Spülmaschine, um die Qualität der Klinge zu erhalten.
Nach jedem Waschen gründlich trocknen.
Schärfen Sie die Klinge regelmäßig mit einem geeigneten Schleifstein.

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