Japanisches Kiritsuke-Messer – Griff aus Palisander

Name: Japanisches Kiritsuke-Messer – Griff aus Palisander
Brand: ARTISAN CUISINE TOOLS
SKU: 14:365458;200344261:202532851#8.2 inch
Price: 87.9 EUR
Availability: InStock

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ELEGANZ & PRÄZISION IN DER KÜCHE Japanisches Kiritsuke-Messer mit Palisandergriff

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Eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation

Entdecken Sie das 8,2 Zoll lange japanische Kiritsuke-Messer, ein Meisterwerk der Handwerkskunst. Dieses Messer kombiniert eine Klinge aus 67-lagigem Damaststahl und einen Griff aus Palisander und bietet unvergleichliche Präzision und Eleganz. Ideal für anspruchsvolle und leidenschaftliche Köche.

Hauptmerkmale

Klingenmaterial : 67-lagiger Damaststahl
Härte : 60 ± 2 HRC
Klingenlänge : 210 mm
Griff : Palisander, ergonomisch und langlebig
Gewicht : 207g
Schnittwinkel : 15° pro Seite für optimale Präzision

Warum dieses Messer wählen?

Das Kiritsuke ist ein vielseitiges und unverzichtbares Messer für Ihre Küche. Die Klinge aus Damaststahl garantiert Robustheit und Haltbarkeit und bietet gleichzeitig eine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit. Der Griff aus Palisanderholz ist für einen perfekten Halt konzipiert und sorgt für optimalen Komfort auch bei langen Vorbereitungssitzungen.

Wartungstipps

So verlängern Sie die Lebensdauer Ihres Messers:

Waschen Sie es von Hand mit lauwarmem Wasser und milder Seife.
Trocknen Sie es sofort nach dem Waschen, um Oxidation zu vermeiden.
Vermeiden Sie die Spülmaschine und bewahren Sie es in einem Messerhalter oder einer Schutzhülle auf.

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