Découvrez notre collection exclusive de couteaux Nakiri japonais, conçus pour les amateurs de cuisine exigeants et les chefs professionnels. Ces couteaux sont bien plus que de simples outils de cuisine : ils incarnent l'artisanat traditionnel japonais allié à des technologies modernes, pour offrir une performance de découpe inégalée.

Pourquoi choisir un couteau Nakiri japonais ?

• Design Épuré et Élégant : Chaque couteau Nakiri présente une lame en acier damas, ornée de motifs naturels uniques, et un manche ergonomique fabriqué à partir de matériaux nobles tels que l'ébène, le bois de santal rouge, ou le bois d'olivier.
• Lames Ultra-Tranchantes : Dotées de 67 ou 73 couches d'acier damas, ces lames assurent des coupes précises et nettes, idéales pour trancher légumes, fruits et herbes avec une facilité remarquable.
• Durabilité et Qualité : Fabriqués avec des aciers de qualité supérieure tels que l'AUS10 ou le VG-10, ces couteaux offrent une dureté exceptionnelle (60±2 HRC) et une longue durée de vie.

Caractéristiques principales :

• Performance professionnelle : Angle de coupe de 15° par côté pour une précision exceptionnelle.
• Manches ergonomiques : Offrant une prise en main confortable et un équilibre parfait pour un meilleur contrôle.
• Finitions artisanales : Chaque couteau est soigneusement poli pour garantir une esthétique et une fonctionnalité irréprochables.

Élevez votre expérience culinaire avec un couteau Nakiri japonais

Que vous soyez un amateur passionné ou un chef expérimenté, nos couteaux Nakiri vous accompagneront dans toutes vos préparations, vous permettant d’atteindre un niveau d'excellence culinaire.

Ajoutez un couteau Nakiri japonais à votre arsenal de cuisine dès aujourd'hui et découvrez la différence qu'un outil de qualité peut faire.