Couteau Honesuki Japonais | Artisan Forgé
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Le couteau à désosser Honesuki japonais artisanal est l'instrument de précision idéal pour les passionnés de cuisine et les chefs professionnels. Conçu pour le désossage de volaille et la préparation minutieuse de la viande, il allie robustesse, tranchant exceptionnel et maniabilité.
Caractéristiques Principales
- Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 14,8 cm
- Manche ergonomique en bois de 10 cm
- Angle d'affûtage en V inférieur à 60°
- Design forgé et martelé unique
Avantages du Couteau Honesuki
- Désossage précis d'une volaille entière en moins d'une minute
- Confort d'utilisation jusqu'à 3 heures sans fatigue
- Polyvalence pour 5 tâches culinaires différentes
- Durabilité exceptionnelle de la lame
Utilisations Multiples
- Désossage de volaille
- Découpe précise de viande
- Élimination du gras
- Préparation de filets
- Réalisation de découpes fines
Pourquoi Choisir ce Couteau ?
- Précision inégalée dans le désossage et la préparation de la viande
- Confort d'utilisation optimal, même lors de longues sessions
- Design élégant alliant fonctionnalité et esthétique
- Outil polyvalent remplaçant plusieurs couteaux en cuisine
Le couteau Honesuki japonais artisanal est un investissement de qualité qui transformera votre expérience culinaire, que vous soyez amateur passionné ou chef professionnel.
Pourquoi choisir Artisan Cuisine Tools ?
Artisanat authentique
Des matériaux nobles et un savoir-faire artisanal.
Performance et précision
Des outils conçus pour une découpe professionnelle.
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