Couteau Japonais Honesuki - Acier Damas AUS10

Découvrez la Précision du Couteau Japonais Honesuki

Conçu pour les amateurs et les chefs professionnels, le couteau Honesuki en acier Damas AUS10 est l’outil indispensable pour travailler la volaille et les pièces de viande avec précision. Alliant une lame de haute performance à un design élégant, ce couteau garantit une expérience culinaire inégalée.

Points Forts du Couteau Honesuki

• Acier Damas AUS10 : Une lame ultra-tranchante composée de 67 couches pour une résistance accrue et un tranchant durable.
• Design Ergonomique : Manche en ébène et bois de rose, parfaitement équilibré pour un confort optimal.
• Précision Exceptionnelle : Angle de coupe de 15° par côté pour des découpes nettes et précises.

Spécifications Techniques

• Longueur totale : 265 mm
• Longueur de la lame : 150 mm
• Épaisseur : 2,0 mm
• Matériau de la lame : Acier Damas AUS10
• Matériau du manche : Ébène et bois de rose
• Poids net : 98 g

Pourquoi Choisir ce Couteau Honesuki ?

Le couteau Honesuki n'est pas qu'un simple outil de découpe : il est une pièce d’artisanat japonais. Sa lame en acier Damas AUS10 offre une durabilité et un tranchant incomparables, tandis que son manche en bois précieux garantit une prise en main confortable et esthétique.

Conseils d’Entretien

• Lavez le couteau à la main avec de l'eau tiède et un chiffon doux.
• Évitez de le passer au lave-vaisselle pour préserver son tranchant.
• Séchez-le soigneusement après chaque utilisation et stockez-le dans un endroit sec.

Commandez Maintenant

Ajoutez ce Couteau Honesuki à votre panier dès aujourd’hui et transformez votre cuisine en véritable atelier gastronomique avec cet outil conçu pour les professionnels.