Couteau Santoku Japonais - Damas Élégance et G10

Name: Couteau Santoku Japonais - Damas Élégance et G10
Brand: ARTISAN CUISINE TOOLS
SKU: 14:193#Santoku knife;200344261:202686818
Price: 94.9 EUR
Availability: InStock

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Un couteau d'exception pour une précision inégalée

Découvrez le couteau Santoku japonais fabriqué avec 67 couches d’acier Damas VG-10. Ce couteau associe un tranchant exceptionnel à un design élégant pour des découpes parfaites.

Pourquoi choisir ce couteau ?

Tranchant incomparable grâce à sa lame en acier Damas VG-10.
Manche en G10 ergonomique offrant une prise en main confortable et équilibrée.
Idéal pour couper, trancher et hacher avec précision.

Caractéristiques techniques

Matériau de la lame : 67 couches d’acier Damas VG-10.
Dureté : 60 ± 2 HRC.
Longueur de la lame : 180 mm.
Longueur totale : 320 mm.
Épaisseur de la lame : 2,2 mm.
Poids : 284 g.
Angle du tranchant : 15° par côté.
Matériau du manche : G10, robuste et durable.

Un couteau pensé pour les passionnés de cuisine

Ce couteau est parfait pour tous les amateurs de cuisine et les chefs professionnels recherchant une qualité supérieure. Avec sa lame en acier Damas et son manche ergonomique, il garantit une performance de coupe exceptionnelle et un confort inégalé.

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